銘柄別レビュー・解説 獺祭「純米大吟醸 スパークリング 45」の味と評価！乾杯に最適な理由
「日本酒で乾杯って、ちょっと重たいし悪酔いしそう…」 「パーティーや記念日に持っていくお酒、シャンパンはお金がかかるし、何か良いアイディアないかな？」こんにちは！『銘酒探求録』を運営している、日本酒愛好家のたいとです。誕生日パーティー、クリ...
銘柄別レビュー・解説 
購入ガイド・比較・ギフト 獺祭にプレ値（プレミア価格）はつく？「磨き その先へ」など高級銘柄の実態とは
「ネットで獺祭を検索したら、定価の2倍以上の値段で売られているのを見たけど、これってプレ値がついてるの？」 「獺祭には1本数万円する超高級なプレミアム銘柄があるって本当？」テレビや雑誌で「入手困難な幻の酒！」と紹介されることが多い日本酒。有...
銘柄別レビュー・解説 獺祭の最高峰「磨き二割三分（23）」の味と評価！特別な日に飲みたい究極の一杯
「獺祭の中で一番高い『23』って、やっぱり味も全然違うの？」 「ギフトで贈ろうと思っているけど、お酒好きの人に本当に喜んでもらえるかな？」日本酒に少しでも興味を持ったことがある方なら、一度は耳にしたことがある憧れの存在。それが、獺祭のフラッ...
銘柄別レビュー・解説 獺祭「磨き三割九分（39）」の口コミ評価！華やかな香りと味の特徴を徹底レビュー
「獺祭の45は飲んで美味しかったけど、ワンランク上の『39』ってどう違うの？」 「値段が少し高くなるけど、それだけお金を出す価値はあるのかな…」日本酒デビューとして獺祭のスタンダードモデル「45」を飲み、「日本酒ってこんなに美味しいんだ！」...
購入ガイド・比較・ギフト 迷ったらこれ！獺祭のお試し・飲み比べセットのおすすめと最高に贅沢な楽しみ方
「獺祭（だっさい）を飲んでみたいけど、23とか39とか種類があってどれを選べばいいか分からない！」 「自分の好みの味がどれなのか、フルボトルを買う前に少しずつ試してみたいなぁ」日本酒に興味を持ち始めたばかりの頃、お店やネット通販で獺祭のライ...
購入ガイド・比較・ギフト 獺祭の「等外」とは？安く買えるアウトレット品の味と販売状況を徹底解説
「酒屋さんで『獺祭 等外』っていう見慣れないボトルを見つけたんだけど、これって偽物？」 「普通よりかなり安く売っていたけど、味が落ちたりまずかったりするのかな…」ある日、地元の特約店にふらっと立ち寄った時、見慣れた獺祭のラベルなのに「等外（...
飲み方・おつまみ・ペアリング 日本酒なのに洋食に合う？獺祭とフレンチ・イタリアンの組み合わせ
「日本酒って、和食や居酒屋メニュー以外に合わせるのが難しそう…」 「今夜は家でパスタや洋食を作る予定なんだけど、獺祭を開けたら合わなくて浮いちゃうかな？」日本酒といえば、お寿司、天ぷら、お刺身、おでん。「和食には日本酒」というのは、私たち日...
飲み方・おつまみ・ペアリング 獺祭とチーズは相性抜群！ワインを超える？種類別のペアリング指南
「チーズを買ってきたけど、家にワインがない…。冷蔵庫にある獺祭と一緒に食べても美味しいのかな？」 「日本酒とチーズって、なんだか匂いがぶつかり合って失敗しそうなイメージがあるんだけど…」こんにちは！『銘酒探求録』を運営している、日本酒愛好家...
飲み方・おつまみ・ペアリング 獺祭と相性抜群の魚介・お刺身は？海鮮料理とのマリアージュを徹底解説
「日本酒といえばお刺身だけど、獺祭みたいなフルーティーなお酒に合う魚ってどれ？」 「せっかくの純米大吟醸。お醤油をたっぷりつけたお刺身だと、お酒の香りがもったいないかな？」「和食の王道、お刺身には日本酒」。これは日本人にとって永遠の真理です...
飲み方・おつまみ・ペアリング 獺祭は肉料理に合う？牛肉や焼き鳥と一緒に楽しむペアリングのコツ
「日本酒、特に獺祭みたいなフルーティーな大吟醸には、やっぱり白身魚のお刺身やお寿司が一番合うんでしょ？」 「今夜は奮発してステーキを焼くんだけど、獺祭と一緒に飲んだらお酒の味が負けちゃうかな？」こんにちは！『銘酒探求録』を運営している、日本...